Dicas

Conheça agora os 30 melhores restaurantes do mundo!

Gosta de comer bem e conhecer restaurantes de alta gastronomia?! Se sim, então veja esse texto e conheça agora os 30 melhores restaurantes do mundo.

Anúncios

17. Steirerek – Viena, Áustria

Outro nome que não poderia faltar na nossa lista dos melhores restaurantes do mundo é o Steirerek, situado em Viena, na Áustria. Dentro de um cubo de vidro localizado em um dos diversos parques da cidade, o restaurante parece ser bastante tradicional no papel: o local pertence à família a várias gerações e possui um menu que se inclina fortemente para a região rural da Estíria da Áustria e seus produtos deliciosos, porém simples.

Steirerek é para quem deseja conhecer a Áustria a fundo por meio de experiências gastronômicas.

No entanto, o que parece ser bem senso comum no Steirerek é, na verdade, uma experiência sensorial fora da normalidade. A proposta de sua culinária é trazer releituras de pratos tradicionais austríacos, alterando o mínimo possível a estrutura dos ingredientes. Com isso, o restaurante tornou-se sinônimo de culinária de ponta enraizada na paisagem austríaca. Ou seja, é para quem deseja ir à fundo na cultura do país por meio do paladar.