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¡Descubre ahora los 30 mejores restaurantes del mundo!

¿Te gusta comer bien y visitar restaurantes de alta cocina? Si es así, entonces lee este texto y descubre los 30 mejores restaurantes del mundo.

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17. Steirerek – Viena, Austria

Otro nombre que no podía faltar en nuestra lista de los mejores restaurantes del mundo es Steirerek, ubicado en Viena, Austria. Dentro de un cubo de cristal ubicado en uno de los muchos parques de la ciudad, el restaurante parece bastante tradicional sobre el papel: el lugar ha pertenecido a la familia durante generaciones y tiene un menú que se inclina fuertemente hacia la región rural de Estiria en Austria y sus productos deliciosos pero simples. .

Steirerek es para aquellos que quieren conocer Austria en profundidad a través de experiencias gastronómicas.

Sin embargo, lo que parece sentido común en Steirerek es en realidad una experiencia sensorial inusual. El objetivo de su cocina es traer reinterpretaciones de platos tradicionales austriacos, cambiando lo menos posible la estructura de los ingredientes. Como resultado, el restaurante se ha convertido en sinónimo de cocina de vanguardia arraigada en el paisaje austriaco. Es decir, es para quienes quieren profundizar en la cultura del país a través del gusto.